불닭, 집에 몇 봉지쯤은 있지 않나요?
불닭볶음면, 안 먹어본 사람은 있어도 한 번만 먹은 사람은 드물 거예요.
저도 자취하면서 밤마다 땡기는 매운맛에 꽤나 의지했던 기억이 있네요. 그런데 이 불닭볶음면 하나가 삼양식품을 10조 기업으로 키웠다고 하면 어떨까요?
최근 삼양식품의 주가가 2년 새 무려 10배 넘게 오르며 100만 원을 돌파했고, 종가 기준으로 황제주에 이름을 올렸습니다.
여기에 시가총액까지 10조 원을 넘어서며 식품 업계 최초의 기록까지 세웠죠.
대체 어떤 마법이 숨어 있는 걸까요? 단순히 “불닭볶음면 잘 팔려서”라고 하기엔 그 안에 꽤 탄탄한 전략과 데이터가 숨어 있습니다.
삼양식품, ‘황제주’ 된 이유는?
황제주의 조건, 삼양은 어떻게 달성했나
삼양식품은 2023년 이후 무려 10배 가까이 주가가 상승했습니다.
2025년 5월 16일 종가는 100만 원을 넘기며 ‘황제주’ 타이틀을 얻었고, 6월에는 140만 원을 넘기도 했어요.
이는 ‘1주당 100만 원 이상’이라는 조건을 만족한 주식에 붙는 상징적인 호칭이죠.
그 배경엔 단연 불닭볶음면의 글로벌 인기가 있어요.
덕분에 2025년 1분기 실적은 매출 5,290억 원, 영업이익 1,340억 원으로 역대 최고치를 찍었고, 대부분의 식품 회사들이 고전하는 상황에서 압도적인 성장세를 보여줬죠.
| 구분 | 2023년 1분기 | 2024년 1분기 | 2025년 1분기 |
|---|---|---|---|
| 해외 면스낵 매출 | 1,549억 원 | 2,859억 원 | 4,104억 원 |
글로벌 불닭 신드롬, 바이럴의 힘
SNS가 만든 매운맛 열풍
불닭볶음면이 전 세계인의 입맛을 사로잡은 데는 ‘불닭 챌린지’가 큰 역할을 했습니다.
틱톡, 유튜브에서 매운맛을 참아보는 영상들이 바이럴을 일으키며 10대들의 도전 콘텐츠로 자리잡았죠.
특히 2024년, 생일 선물로 까르보불닭을 받고 눈물 흘린 소녀의 영상은 조회수 1억 회를 넘겼고, 삼양식품은 해당 가정을 직접 방문해 파티까지 열어줬어요.
브랜드와 소비자가 ‘정서적으로’ 연결된 순간이었죠. 이런 마케팅은 숫자로 증명됩니다.
- 틱톡 불닭 캠페인 영상: 조회수 1억 뷰 돌파
- 삼양 틱톡 공식 계정 팔로워: 100만 명 돌파
수요 폭증에 밀양 2공장까지 가동
이제는 품귀 현상도 해결?
불닭 인기가 전 세계로 퍼지면서 공급이 부족한 상황도 벌어졌습니다.
이걸 해결하려고 삼양은 밀양에 제2공장을 완공했고, 2025년부터 본격 가동에 들어갔습니다.
연간 생산량은 8억 3천만 개.
전보다 훨씬 많은 물량을 빠르게 공급할 수 있어, 유통망 안정화에도 긍정적인 영향을 미치고 있어요.
저도 작년 여름, 마트에 불닭볶음면이 품절돼 허탕 친 적이 있었는데, 올해는 꾸준히 진열되어 있어 체감이 될 정도입니다.
불닭 하나에 너무 기대는 건 위험?
매출 포트폴리오 다변화의 시급함
지금 삼양식품 매출의 약 92%는 면스낵 사업에서 발생하고, 이 중 92%가 불닭 관련 제품이라고 해요.
불닭에 거의 ‘몰빵’한 구조인 셈이죠. 제품 하나에 너무 의존하면 예상치 못한 변수에 취약해질 수밖에 없습니다.
삼양도 이 부분을 의식한 듯, 최근 국물 라면 브랜드 ‘맵’과 건면 브랜드 ‘탱글’을 내놓으며 포트폴리오 다변화에 나서고 있어요.
관세와 경쟁, 삼양의 변수들
미국 관세 인상, 직격탄 될까?
삼양식품은 모든 제품을 국내에서 제조해 수출하는 구조인데, 이게 오히려 약점이 되기도 합니다.
지금까지 미국 수출 시 관세는 0%였지만, 최근 10%로 오르면서 수익성에 타격이 우려되고 있어요.
일부 전문가들은 최대 25%까지 오를 가능성도 언급하고 있습니다.
이는 결국 ‘현지 생산’ 또는 ‘글로벌 공장 설립’으로 이어질 수밖에 없고, 실제로 삼양은 2027년 중국에 공장을 세울 계획도 세웠습니다.
다른 식품 기업은 어떤 분위기일까?
| 기업 | 해외 비중 | 최근 주가 흐름 | 비고 |
|---|---|---|---|
| 오리온 | 높음 (중국·베트남 중심) | 1년간 +20% | 초코파이 수출 호조 |
| 오뚜기 | 낮음 (내수 89%) | 하락 | 내수 의존 + 고환율 타격 |
| 롯데웰푸드 | 낮음 | 하락 | 비슷한 구조로 부진 |
정리하며: 삼양식품, 여전히 매울까?
삼양식품은 분명 ‘불닭 신화’를 써내려가는 중입니다.
하지만 주가는 기대를 선반영하는 만큼, 앞으로는 불닭 이외의 ‘제2 성장축’이 관건이 될 거예요.
헬스케어, 푸드테크, 이터테인먼트 등 신사업이 얼마나 자리잡을지 지켜봐야겠죠.
투자자 입장에선 지금이 단기 수익을 노릴 타이밍인지, 중장기 성장을 보고 접근할지 고민할 시기입니다.
저는 개인적으로 틱톡 마케팅의 임팩트를 보면서 ‘브랜드 감성’이 얼마나 강력한 무기인지 새삼 느꼈어요.
자주 묻는 질문 (FAQ)
Q1. 황제주란 정확히 무엇인가요?
A. ‘황제주’는 주당 가격이 100만 원을 넘는 고가 주식을 말합니다. 최근 삼양식품이 여기에 포함됐습니다.
Q2. 삼양식품 주가가 이렇게 오른 이유는?
A. 글로벌 수출 성장, SNS 마케팅, 신공장 가동 등 다양한 요인이 복합적으로 작용했습니다. 특히 불닭볶음면의 글로벌 인기가 핵심입니다.
Q3. 앞으로 주가가 더 오를까요?
A. 전문가들은 생산능력 확대와 해외 매출 증가를 이유로 긍정적으로 보지만, 관세나 제품 다변화 여부가 변수입니다.
